Gratin de poulet

Ustensiles:

Une casserole; plat à gratin et un four

Ingrédients:

1kg de poulet; une noisette de beurre; noix de muscade; 1 oignon; poivre; gruyère râpé et béchamel (voir recette béchamel).

Préparation:

Temps de préparation 20 minutes

- Préchauffer le four à 180°,

- Couper le poulet en petit morceau,

- Emincer l'oignon,

- Le mettre dans une casserole pour le dorer avec le beurre,

- Ajouter les morceaux de poulet et le poivre,

- Dans un plat à gratin mettre le mélange de poulet suivis par la béchamel (préparée au préalable),

- Couvrir de gruyère râpé.

Mettre au four à 180° durant 30 minutes puis servir.

Bon appétit !!