Gratin de pomme de terre et brocolis

Ustensiles:

Une casserole; un plat à gratin et un four

Ingrédients:

2 courgettes; 2 carotte; 1 brocolis; 200g de mozzarella râpée et de la béchamel.

Préparation:

Temps de préparation 20 minutes

- Préchauffer le four à 180°

- Dans une casserole, faites cuire les courgettes, les carottes découpé en fines lamelles et le brocolis pendant 10 minutes

- Préparer la béchamel (regarder recette de la béchamel);

- Après avoir égoutter les légumes, les mettre dans un plat à gratin puis déposer la béchamel par dessus,

- Pour finir, couvrir de mozzarella râpée.

Enfourner pendant 10 minutes.

Bon appétit !!