Ustensiles:
Une casserole; un plat à gratin et un four
Ingrédients:
100g de beurre; du sel; du poivre; 1.5kg de pommes de terre; 2 gousse d'ail; 30cl de crème; 100g de mozzarella râpée et 1L de lait.
Préparation:
Temps de préparation 25 minutes
- Préchauffer le four à 180°
- Éplucher et couper les pommes de terre en fine rondelles,
- Hacher l'ail,
- Dans une casserole, porter le lait, l'ail, le sel et le poivre, à ébullition puis y plonger les pommes de terre,
- Laisser cuire durant 15 minutes,
- Beurrer le plat à gratin puis placer les pommes de terre égouttées,
- Mettre du beurre pas dessus et le fromage
Enfourner pendant 50 minutes puis servir.
Bon appétit !!
