Ustensiles:

Une louche; une cuillère en bois et un saladier

Ingrédients:

370g de farine; 3 pincées de sel; 75g de sucre; 90g de beurre fondu, 1L de lait et 6 œufs entiers.

Préparation:

Temps de préparation 15 minutes 

- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre, 

- Faite une fontaine,

- Ajouter les œufs en les incorporant à la farine avec une cuillère en bois. Ajouter le beurre fondu peu à peu,

- Incorporer le lait petit à petit.

Réchauffez la poêle et puis faite cuire pour un résultat léger et moelleux. 

Bon appétit !!