Ustensiles:
Une louche; une cuillère en bois; un fouet et un saladier
Ingrédients:
250g de farine de froment; 3 pincées de sel; 2 c.s de sucre en poudre; 50g de beurre fondu, 50cl de lait; 10 cl d'eau et 4 œufs entiers.
Préparation:
Temps de préparation 30 minutes
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre,
- Verser le lait, puis l'eau petit à petit tout en battant avec un fouet,
Laissez la pâte reposer pendant 30 minutes au frais.
Faite cuire vos crêpe dans une poêle graissée avec une noisette de beurre.
Bon appétit !!
